Fatiadores
Prix Versatile
Fatiador automático de peito de frango e peru
A conversa já abre com o nome do equipamento, você não precisa explicar de novo.
Sobre o produto
O Versatile resolve um corte específico e difícil de padronizar na faca: o filé de peito de frango ou de peru. Lâminas com movimento alternado seguram a peça estável e produzem fatias uniformes, o que melhora o aproveitamento e reduz a perda por corte irregular.
Com funcionamento automático, processa de 5 a 8 peitos por minuto. Basta posicionar a peça desossada na esteira superior e recolher as fatias na inferior. As esteiras e o conjunto de lâminas saem para higienização.
Principais características
- Fatias padronizadas de peito de frango e de peru
- Produção de 5 a 8 peitos por minuto
- Conjuntos com 2, 3 ou 4 lâminas
- Esteiras e lâminas removíveis para limpeza
- Sistema de segurança com sensores, conforme NR-12
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